Dal Tarantino, Ristorante di Pesce a Pozzuoli
Il nostro ristorante a Pozzuoli è ubicato in posizione panoramica e offre un menù curato nei minimi dettagli. Rinomato per i piatti di mare, il nostro ristorante è il punto di riferimento per chi ama gustare piatti a base di pesce fresco.
In una location esclusiva con terrazza panoramica potrete godere della bontà e della genuinità dei classici della cucina tradizionale come la zita spezzettata a mano con scorfano imperiale, linguine con aragoste pescate nella secca delle formiche a Ischia, pesce al forno con patate, cipollotto, pomodori secchi e noci, ma anche di proposte che prendono vita dall’esperienza di Gennaro, patron e chef della cucina dal Tarantino.
CENA ROMANTICA
LA NOSTRA
CUCINA DI PESCE
Pescato di giornata
Vi ricordiamo che potrebbe capitare di non trovare a disposizione tutti i piatti presenti nel nostro gustoso menù. Questo è un piccolo inconveniente, ma anche una garanzia per il cliente che il pescato utilizzato è quello rigorosamente di giornata.
Non mancano anche specialità vegetariane e di terra, per soddisfare il palato di ogni nostro cliente. Qualunque piatto si distingue per l’equilibrio di sapori e condimenti volti a esaltare il sapore naturale della materia prima.
I Migliori crudi di mare
Prima ancora della diffusione della moda del sushi, fin dal 1995 dal Tarantino si potevano e, ancora oggi si servono, deliziose specialità a base di pesce e frutti di mare crudi.
I piatti presenti nel nostro menu sono accuratamente preparati e serviti con grande attenzione per salvaguardare la sicurezza del cliente e rendere l’esperienza degustativa sublime.
Tra le specialità predilette dai nostri clienti più fidati c’è il Carpaccio di tonno rosso, realizzato rigorosamente con pescato locale. Molto apprezzata è anche la nostra Tartare di ricciola.
Indiscussi protagonisti della tavola sono i frutti di mare crudi e le selezioni di ostriche, queste ultime scelte tra le migliori varietà quali Special Cadoret, Fine Binic, Belon du Belon. Ogni nostro piatto assicura un?esperienza sensoriale senza pari.
- Spaghetti con Scampone Reale ( Pescato ad Ischia ) | Pomodorino del Vesuvio | Olio Extra Vergine di Oliva
- Tartara di scampi al pepe verde e profumi
Scopri tutti i nostri piatti
Una ricca selezione di Vini
L’esperienza di degustazione non potrebbe prescindere dall’abbinamento con i prestigiosi vini presenti nella nostra cantina, che viene curata meticolosamente. Le etichette selezionate raccontano al palato la storia del nostro territorio e non solo, perché abbiamo selezionato anche vini e spumanti di tante altre aziende vinicole italiane ed estere.
